quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

Mais uma sobre espumante

Extra Brut ou Brut Nature
São os espumantes mais secos dentre todos, não possuem nenhuma adição de licor de expedição.

Brut
É o tradicional espumante seco,  com adição mínima na quantidade de licor de expedição, para seu equilíbrio.

Extra Brut
Muitos Proseccos são deste estilo: mais frutado e menos secos que os Brut.

Dry
Os espumantes Dry tem uma quantidade razoável de açúcar residual, apesar do nome. São relativamente doces no palato.

Demi – Sec
Consideravelmente doces, os espumantes demi-sec são acompanhamentos ideais de sobremesas.
Agora que você já sabe diferenciar os tipos de espumante, escolha aquele que se adecua mais ao seu gosto e tenha um ótimo Ano-Novo!

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